フジオフードシステムで働く仲間たち
苦手なことも、一緒に乗り越える
2021年 入社
まいどおおきに食堂 一般社員
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知っているお店の会社で働きたい
高校生の時お弁当屋でアルバイトをしてたり、母の料理を手伝っていたため、飲食には前から興味を持っていました。バイトの時からお惣菜や揚げ物の調理など、キッチンの経験はありましたが、将来は本格的に飲食の道に進みたいと思っていたので、就職活動で飲食の企業を探していた時、よく利用していた串家物語を運営している会社がフジオフードシステムだと知り、入社しようと思ったのがきっかけです。
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皆のおかげで乗り越えた
アルバイトで働いていた時と比べて、勤務時間が長くなったり、社員として責任持って働くことが最初は体力的にきつく感じました。特にキッチンに入って、覚える業務がたくさんで、大変だな、しんどいなと思っていました。また、元々パソコンも得意じゃなくて、発注やシフト作成も不安ばかりでした。しかし、トレーナーが親身に指導してくれたり、周りのパートナーさんが困っていると助けてくださったので乗り越えることが出来ました。また、わからないことは全部周りに聞ける環境や皆が一緒にいてくれたおかげです。
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目に見えて自分の成長を実感
煮サバを上手く調理できるようになりました！最初は上手くできませんでしたが、何度も挑戦するうちに、照りが上手く出るようになったりと、目に見えて自身の成長が実感できます。段々できる仕事が増えていくのが自分のやりがいになっています。
店長になるに向けて、まだまだ自信をつけている途中ですが、経験を重ねて将来店長になりたいと思います。
ご応募を検討されている
みなさまへ
いろんなブランドで働きたいなと思うなら、ここです！フジオフードシステムの強みは一つの会社でいろんなブランドがあるところです。
私は他の店舗にヘルプに行く機会があり、そのたびとても勉強になっています。
串家物語や他のブランドなど、たくさんあるので、経験豊富になります。
また、パートナーさんやトレーナーや周りの店長たち皆優しくて、わからない所を親身に聞いてくれるので、良い環境で成長が出来て楽しいです。