フジオフードシステムで働く仲間たち
人の温かさ、
釜焚きご飯のおいしさに感動
2018年 入社
さち福や 店長
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有名な店舗で働いてみたい
実家が飲食店を営んでいたので、もともと興味がありました。
お客様とコミュニケーションをとって良い接客をして喜んでもらえる。美味しい料理を食べてもらって喜んでもらえる。飲食店には、お客様の反応を直接感じられる楽しさがあると思うんです。
やるなら、外の世界で頑張ってこいという親の言葉に押され、有名な店、大きな会社でやってみたいと思っていた時に当社に出会い、「まいどおおきに食堂」をやっている会社だと知って興味が湧きました。 -
次は何に挑戦しよう
仕事を覚えることは苦手ですが、最初は特に辛かったです。
洗い物だけでも、洗った食器を戻す場所を覚え、どの食器が足りないのか気を配らなければいけないですし、忙しい時はスピードが追いつかず次々と食器が足りなくなって本当に焦りました。
でも、少しづつ周りをみる余裕も出てきて、どうしたら効率よくできるか、無駄をなくせるかということを考えたら自然と出来るようになっていました。
レジ会計をはじめ接客や調理も最初は戸惑いましたが、少しづつ出来ることが増えて成長していることを感じました。出来なかったことほど出来るようになると嬉しさも大きいので、次は何に挑戦しようと俄然やる気になります。 -
人の温かさ、釜焚きご飯のおいしさに感動
入社して研修期間を終える頃、配属先がどんな店舗か事前に見て挨拶しておうこと思い、店舗に行きました。店長はまだ話したことも会ったこともないのに、先に気付いて話しかけてくれました。歓迎されてると感じて嬉しかったです。
店長だけでなく、この店で働く方は皆さん気にかけてくれて、温かい人に囲まれていると思います。
あと、釜焚きご飯を食べたことがなくて、店舗で初めて食べた時、あまりの美味しさにっびっくりしました。感動すると思うので、ぜひ食べてみてください！
ご応募を検討されている
みなさまへ
就職活動は大変だと思いますが、ポジティブに自分のやりたい事を考えて、あとは気になる会社をたくさん調べることだと思います。私は将来的に自分の店を持ちたいと思っているので、どんな店にするか考えるうえでも様々な業態を運営する当社に決めました。和食ももちろん好きですが、洋食や居酒屋にも興味があるので、将来的には他のブランドも経験したいです。調べることで、その会社の魅力に気付くことができると思います。